Στις 31 Οκτωβρίου 2004 εγκαινιάστηκε από τον Υφυπουργό Αθλητισμού Γ. Ορφανό το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας του Ελληνογαλλικού Κολεγίου «ΔΕΛΑΣΑΛ» στο Ρετζίκι Θεσσαλονίκης. Είναι το πρώτο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας που λειτουργεί στην πόλη της Θεσσαλονίκης και μάλιστα στα πλαίσια ενός μεγάλου και ιστορικού σχολικού συγκροτήματος όπως είναι το «ΔΕΛΑΣΑΛ». 

Στις συλλογές του περιλαμβάνονται:

• - ορυκτά και πετρώματα
• - απολιθώματα
• - όστρακα και άλλοι θαλάσσιοι οργανισμοί
• - βοτανολόγια
• - βαλσαμωμένα ζώα και πτηνά
• - έντομα

Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας «ΔΕΛΑΣΑΛ» έχει μία μεγάλη ιστορία, 125 χρόνων, και η λειτουργία του συνδέεται με την ίδρυση του Σχολείου το 1888 στη Θεσσαλονίκη. Το πλούσιο και ανεκτίμητο υλικό του οφείλεται στο μεράκι και στην προσπάθεια που κατέβαλαν κατά καιρούς οι Frères, οι καθηγητές και οι μαθητές του σχολείου.

Το 2003, με εμπνευστή τον Γενικό Διευθυντή Fr. Μάριο Καπέλλα, αποφασίσθηκε να αναμορφωθεί το Μουσείο ώστε να γίνει προσιτό στο ευρύ κοινό. Αυτό έγινε εφικτό χάρη στη δωρεά του αείμνηστου ζεύγους Κοκκίνου, αλλά και στην επίπονη προσπάθεια του Παντελή Πρίντεζη, καθηγητή Χημείας του «ΔΕΛΑΣΑΛ», ο οποίος ανέλαβε το δύσκολο έργο της οργάνωσης, ταξινόμησης, συντήρησης και καταγραφής όλων των συλλογών, με την αρωγή των συνεργατών του Μουσείου Δρ. Βασιλείου Μέλφου, Νίκου Μπαχαρίδη και Ιάσονα Κωσταρόπουλου.

Το Μουσείο δέχεται οργανωμένες επισκέψεις μαθητών σχολείων για ξενάγηση, αφού στόχος είναι να ενταχθεί στην εκπαιδευτική διαδικασία και μέσω των εκθεμάτων του να προσφέρει μία ουσιαστική και άμεση γνώση σχετικά με την κληρονομιά της Φύσης.

Β. Μέλφος, Διδάκτορας Γεωλογίας Α.Π.Θ.